イギリスではスコーンの時に欠かせない、クロテッドクリーム。
私もパン教室でレシピを習い作ったりしますが、結構手間のかかるクリーム。（レシピによるのかな？）そんな時出会ったのが、この中沢クロテッドなんです！！まじうまい！！
生クリームとは違った少し重みのあるコクが、スコーンやベーグル、ワッフル、ホットケーキなどなど、本当によく合うんです。
しかも、コクはあるのにまったくしつこくないので、たっぷりつけるのがお薦め！ジャムとまぜると、また違った味わいが楽しめます。
お気軽に、ぜひイギリスの味を堪能してください。

中沢クロテッド 130g 380円（税抜き）
http://www.nakazawa.co.jp/05page/se01_clotted.asp